Der genaue Ursprung von purpurroten Cousinot ist nicht mehr bekannt. Angeblich ist die Sorte, die heute als purpurroter Cousinot verkauft wird, nicht identisch mit der historischen Sorte, die 1829 als purpurroter WIntercousinot beschrieben wurde. Schon früher wurde die Apfelsorte als Wirtschaftsapfel verwendet ud auch als Streuobst angebaut. Er gehört zu den Weihnachtsäpfeln. Seine Schale fühlt…